segunda-feira, 1 de julho de 2013

Segunda-feira Leve: Trilogia de Saladas para Julho...

Olá, tudo bem?
Para essa segunda-feira, vamos iniciar a semana, com muitas saladas!!! O Chef Fábio Lima, separou, algumas delícias, que já passaram por aqui, para começarmos este mês de julho, com muito frescor, saúde e leveza...
São saladas maravilhosas, que podem iniciar uma refeição ou ser o prato principal, pois são lindas, nutritivas e muito saborosas...
Vamos lá???
Começamos com essa deliciosa Salada de Batatas Assadas, com Rúcula, Tomates Secos & Mussarela de Búfala... Confere a receita aqui...
 
Super deliciosa, é uma aposta perfeita para uma linda segunda-feira...
Ou então...Salada de Grão de Bico com Bacalhau... Confere a receita aqui...
 
As texturas dessa salada, só experimentando para saber..
E para fechar com Chave de Ouro: Salada de Legumes, Frutas Secas & Croutons de Pão de Milho, com Presunto Cru... Confere a receita aqui...
 
Cores, tons e formas... Hum... É uma das saladas favoritas da nossa Equipe...
E então???
O que você achou? Escreve para a gente e nos conta a sua salada favorita!!!
Essas aqui, são só algumas que já passaram pela Academia de Cozinha.

Um forte abraço,
Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha