sexta-feira, 7 de junho de 2013

Sexta-feira Delicada: Biscoitinhos do Chef...

Olá, tudo bem?
Para essa sexta-feira, a Academia de Cozinha, te traz, uma receita incrível, elaborada pelo Chef Fábio Lima, para essa deliciosa tarde... São delicados biscoitinhos, uns “petit fours”, deliciosos, amanteigados...
São perfeitos para um chá, um cafezinho ou então um suco... Em qualquer horário... Você, modela e decora ao seu gosto...
Vamos lá???
                                                    Biscoitinhos do Chef
Decore conforme a sua imaginação... Super delícia...
Ingredientes:
300gramas de manteiga
250gramas de açúcar
2 ovos
75ml de leite
500gramas de farinha de trigo
50 gramas de amido de milho
Modo de Preparo:
1)      Em uma tigela, misturar a manteiga e o açúcar.
2)      Juntar os ovos e o leite.
3)      Juntar a farinha e a maizena sem bater muito.
4)      Assar em forno pré-aquecido, 180°C, com assadeira untada, até dourar.
E então??? Decore à gosto... aqui, passamos pequenos fios de chocolate, para dar um charme especial, nos biscoitinhos... Mas de qualquer modo, fica muito gostoso, pode acreditar!!!
O que você achou???
Corre para a tua cozinha e faz essa delícia!!!
Escreve para a gente e nos conta o que você achou... Participe...

Um forte abraço,
Equipe da Academia de Cozinha.