sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

Salada Caesar

Boa tarde!!!

Bem para acompanhar esse calor nada melhor que uma saladinha.

Afinal uma comida leve ajuda muito o corpo a suportar esse calor.

Borá lá, fazer essa deliciosa salada.


Ingredientes

Alface americana _________________ 02 maço
Croutons ________________________ 02 xícara
Queijo parmesão _________________ 02 xícara
Molho Caesar ___________________ 04 colher de sopa

Modo de preparo

1-       Rasgues as folhas de alface.

Montagem

1-       Em uma travessa coloque folhas de alface.
2-       Coloque sobre ela os croutons.

3-       Polvilhe o queijo parmesão.

Ingredientes Molho Caesar

Mostarda _________________ 200 gramas
Maionese ________________ 100 gramas
Queijo parmesão _________ 50 gramas
Sal _______________________ quantidade necessária
Pimenta _________________ 
quantidade necessária


Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes. Temperar e servir.


Uma ótima sugestão não e mesmo ?

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Um ótimo dia Equipe Academia de Cozinha.