quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Sanduíche Croque Monsieur

Boa tarde!!!

Para hoje nossa receita é um delicioso " Sanduíche Croque Monsieur", uma sugestão prática para nosso dia a dia.

Borá lá preparar esse saboroso sanduíche.


Ingredientes

Pão de forma (com casca) _______ 02 fatias
Presunto cozido _______________ 02 fatias
Gruyére (ralado) _______________ 60 gramas
Manteiga ____________________ 10 gramas
Bechamel ___________________ quantidade necessária
Bechamel ____________________ quantidade necessária
Sal  _________________________ quantidade necessária                                         
Pimenta do reino _______________ quantidade necessária

Modo de preparo

1)       Passar manteiga no pão e torrar.

Montagem

1)       Montar intercalado gruyére, presunto e metade bechamel.
2)       Em cima cobrir com bechamel e gruyére.
3)       Assar até gratinar.


Uma delicia não é mesmo.
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Equipe de Academia de Cozinha.