terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Cocada cremosa

Bom dia!!!

Para começar muito bem a semana que tão um docinho?

Ficou com vontade? Vamos lhe dar uma maravilhosa sugestão, ela e prática, saborosa e certamente vai encantar a todos que comerem.

Bora lá, para a cozinha.


Ingredientes

Leite condensado __________ 395 gramas
Leite integral ______________ 395 gramas
Coco ralado (adoçado) _____  100 gramas
Leite de coco _____________  200 ml

Modo de preparo

1)        Misture o coco ralado com o leite comum e deixe hidratar por 10 minutos.
2)       Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco hidratado (não coe, o leite que você usou para hidratar vai para a panela também).
3)       Leve ao fogo baixo até ferver e começar se desprender do fundo da panela.
4)       Deixe esfriar completamente e distribua em porções individuais ou em uma travessa.


Não e uma verdadeira delicia, não e mesmo?
Deixe seu comentário, estamos elaborando novos cardápios só para você.

Abraços Equipe Academia de Cozinha.