quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Baguete de frango com molho de iogurte

Boa noite!!!

Chegou cansado em casa? Ta com aquela preguiça de preparar alguma coisa?

Pois bem, hoje vamos lhe dar uma ótima sugestão " Baguete de frango com molho de iogurte"

Hummm é uma verdadeira delícia é claro saboroso.

Então vamos para a cozinha, preparar este delicioso lanche e correr para o sofá para ter aquele descanso merecido.

Vamos lá?



Ingredientes

Pão baguete integral 15cm___ 01 uni
Frango (tiras)______________ 150 gramas
Molho de iogurte___________ 02 colher de sopa
Sal  ______________________ quantidade necessária                                 
Pimenta do reino ____________ quantidade necessária          
Tomate (tiras) _______________01 ½ uni
Alface crespa _______________02 folhas
Alface lisa _________________ 02 folhas

Rúcula ____________________ 03 folhas

Ingredientes molho de iogurte

Iogurte natural (s/ açúcar) _______ 200 ml
Azeite de oliva ________________ 100 ml
Suco de limão Taiti _____________ 02 uni
Sal __________________________ quantidade necessária 
Pimenta ______________________ quantidade necessária 

Modo de preparo molho iogurte

1)       Em um bolw misture todos os ingredientes e emulsione com um fouet.
2)       Guarde na geladeira até servir. 

Modo de preparo lanche

1)       Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta.
2)       Grelhe as tiras de frango e reserve.
3)       Enrole as folhas de alface, fatie finamente e reserve.
4)       Abra o pão, espalhe o molho de iogurte.
5)       Acrescente à alface fatiada, e a rúcula e as tiras de tomate.
6)       Coloque as tiras de frango e enrole.


Delicioso não e mesmo?
Não deixe de fazer é uma delicia e uma ótima opção para aqueles dias de preguiça.

Uma ótima noite.
Abraços Academia de Cozinha.