sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Prático e rápido: "Loucos por Chocolate"

Olá,

Tudo bem?
Com essa corrida de final de ano para a Academia de Cozinha, as vezes fica complicado postarmos todos os dias! Desculpem-nos!

Mas curte essa dica de hoje: Loucos por Chocolate.

Loucos por chocolate: trilogia de doces com essa poderosa matéria-prima!
Viu só?
Em um único prato: Mil folhas de chocolate ( o recheio é uma ganache de chocolate amargo), Sorbet de Chocolate e Brigadeiro de Colher (você poderia fazer no copinho ou bolear o docinho mesmo).

Super simples, fácil e com um grande efeito no prato, você não acha?

E você pode variar: quem sabe uma fatia de "brigadeirão" ou uma trufa de chocolate amargo?!

Sua imaginação é quem manda!

Um forte abraço,

Academia de Cozinha.