Ingredientes
Tomate (salada, fatiado) __________ 10 unidades
Queijo branco ou frescal __________ 300 gramas
Tomate seco ___________________ 200 gramas
Folha de manjericão _____________ quantidade necessária
Sal ___________________________ quantidade necessária
Pimenta do reino ________________ quantidade necessária
Modo de preparo
- Corte fatias de queijo branco e intercale com as fatias de tomate fresco.
- Coloque em uma refratária, corte os tomates secos à julienne e jogue de forma organizada sobre o tomate e o queijo.
- Salpique sobre eles uniformemente a folha de manjericão.
- Tempere com sal e pimenta, regue com azeite de oliva e sirva.
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