Terça-feira Mágica: Com uma Super Batata Rosti

Olá, tudo bem?

A Academia de Cozinha, te traz outra super receita... Batata Rosti, uma delícia, super fácil de fazer e você pode inovar em cada recheio que preferir, certo?!

Aproveita e faz essa super delícia nesta super terça-feira...

Essa receita, o Chef Fábio Lima, fez com o nosso querido Big Butcha, do Clube do Gordinho.

Vamos lá???

                                                             Batata Rosti

Hum... Uma verdadeira delícia...

Ingredientes:
4 Batatas rosa grandes
½ xícara de óleo de canola ou azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio:
1 xícara de carne seca cozida e desfiada
1 xícara de Catupiry

Preparo:
Cozinhe a batata em água fervente até que ela fique ao dente, ou seja, que você consiga espetar com o garfo com alguma resistência .
Em seguida corte a batata ao meio, no sentido longitudinal.
Passe a batata no ralador no lado mais grosso inclinando a mão para tirar fios longos de batata
Em uma frigideira com teflon coloque 1/3 do óleo e metade da batata.
Recheie com a carne seca e o catupiry, cubra com o restante da batata.
Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo regando aos poucos a batata com óleo.
Doure dos dois lados.

Hum... E então? O que você achou???

Delícia não???

Um baita abraço,

Equipe da Academia de Cozinha

Terça-feira Especial: Galinha Cabidela à Moda do Chef...

Olá, tudo bem???

Para essa Terça-feira muito Especial, na Academia de Cozinha, nós vamos te trazer um Clássico, da Cozinha, do Chef Fábio Lima e uma receita, cheia de Memórias...

Para hoje: Galinha Cabidela à Moda do Chef..., para essa receita, acompanham Farofa de Batata Doce & Arroz Branco...

Confere conosco, nas palavras do Chef...

“...Lembro com muito com carinho, da minha meninice quando via aquela pequenina mulher (minha Vózinha), na cozinha lá de casa, fazendo os seus deliciosos bolos de rolos.
Ou quando eu perguntava voinhã o que tem para o almoço e ela me respondia:

É galinha de cabidela com batata doce...

Por muitas vezes, tenho que me lembrar, que são essas lembranças, que me motivam a cozinhar(...) e essas receitas são para vocês com muito amor...”.

Vamos lá???

Galinha Cabidela à Moda do Chef

Galinha Cabidela à Moda do Chef: Muitas Memórias & Sabores, em um único prato...

Ingredientes:

1 kg de coxa e sobre coxa de galinha caipira        

300 gramas de linguiça morcela preta                   

1 xicara de chá de vinagre tinto                         

1 colher de sopa de cebola picadinha                   

1 colher de chá alho picado                           

2 xícaras de chá tomate concasse                 

1unidade de buque garni                           

½ xícara de chá cebolinha verde fatiada

2 colheres de sopa de salsinha picada                     

3 colheres de sopa  de coentro picado                     

6 colheres de sopa  de colorau em pó                       

2 colheres de sopa cominho em pó                       

O necessário de: óleo de canola

Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo:

1)      Lave a coxa e sobre com o vinagre e reserve.

2)      Tempere-as com sal e pimenta.

3)      Após sele com o óleo de canola e reserve.

4)      Na mesma panela onde selou o frango, refogue a cebola e o alho, junte o tomate concasse, some o colorau o cominho e as ervas.

5)      Coloque o frango selado nesse refogado, cubra com água acrescente o buque garni e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

6)       Quando o frango estiver cozido tire-o.  É um cozido lento...

7)      Coe um pouco do caldo e bata a morcela preta no liquidificador e coe este liquido de volta na panela do frango deixe ferver por alguns minutos e sirva.

Montagem:

Em uma cumbuca, coloque pedaços do frango regue com o molho. Sirva com arroz branco e farofa de batata doce.

Ah... E o perfume??? E o aroma, que invade a cozinha, neste momento??? É incrível... É uma sensação de paraíso, de doces lembranças e de cozinha caseira...

(essa receita, é adaptada e um pouco diferente, daquela que a Vózinha, do Chef Fábio, fazia... nas receitas de Galinha Cabidela, utilizavam sangue...Saudades...)

Confere conosco, essa foto, do Chef Fábio... no comando das panelas e cozidos, em mais um treinamento da Academia de Cozinha.

Aliste-se... Venha, para a Academia de Cozinha...

E então? O que você achou???

É uma verdadeira delicia! Escreve para a gente e nos conta...

Um forte abraço e um dia maravilhoso!

Equipe da Academia de Cozinha.

Domingo Clássico, Tradicional & Delicioso: Bacalhau com Natas...

Olá, tudo bem???

Para esse Domingo, a Academia de Cozinha, para revermos uma receita especial, é o tradicional Bacalhau com Natas, na versão do Chef Fábio Lima, muito fácil de você executar e delicioso!

Domingo, tradicionalmente é o dia de estarmos perto de quem amamos e escolhemos para estar perto de nós! Longe, perto... esse prato tem todo o conforto e nos traz a memória, as melhores lembranças...

A gente vai passar a receita para vocês, referente à uma porção empratadinha... Pronta para você servir seus convidados, assim, fica ainda mais fácil...

Vamos lá???

Bacalhau com Natas

Hum, delicioso e clássico: nesta versão, pelas mãos do Chef Fábio Lima...

Ingredientes:

200 gramas de Bacalhau lombo dessalgado                                   

100 ml de Creme de leite fresco ou nata                             

100 ml de Leite integral                                                      

2 colheres de sopa de Manteiga                                                      

5 unidades de rodelas de Cebola com ½ de espessura                    

2 colheres de sopa de Queijo parmesão                                          

1 colher de sopa de Farinha de rosca                                                          

1 unidade Batata cozida média

2 florzinhas de Brócolis cozido

E o suficiente de roux e azeite de oliva     

                                                             

Modo de Preparo:

1)     Cozinhe o bacalhau, no leite e creme de leite, retire-o. Corrija a textura do leite e creme de leite com o roux, formando um molho.

2)     Salteie as rodelas de cebola em azeite de oliva, e reserve.

3)     Em uma cumbuca, coloque as cebolas refogadas e o bacalhau. Cubra com o molho, polvilhe sobre ele o queijo parmesão e a farinha de rosca e leve ao forno para gratinar.

4)     Aqueça a batata e os brócolis. Reserve.

Montagem:

Em um prato, coloque o bacalhau gratinado e ao lado a batata cozida, levemente pressionada (ao murro) e os brócolis. Regue com azeite de oliva. Decore com ervas frescas e sirva.

E então??? O que você achou???

Muito confort food, não?! É um prato que nos remonta à família, união e ao amor! Como sempre nos diz, o Chef Fábio, cozinhar é um ato de amor!

Confere conosco, mais imagens dos Treinamentos da Academia de Cozinha!

Muita Gastronomia, Prosa & Verso... Show!!! Aliste-se...

Escreve para a gente e nos conta o que achou!

Lindo Domingo,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Terça-feira com Duo de Receitas: Muito Frango & Cerveja...

Olá, tudo bem?

Para essa terça-feira, a Academia de Cozinha, te convida para revermos esses 2 Sucessos, e que todos, sempre perguntam como fazer: "Frango &  Cerveja" em duas versões: Frango com Cerveja ao Forno à Moda do Chef & Sanduíche de Frango na Cerveja...

São 2 super delícias! São super receitas que o Chef Fábio Lima, desenvolveu em parceria com a Ambev, que utiliza e harmoniza muito bem com a cerveja nossa de cada dia! São duas versões ótimas, praticas e saborosas...

Vamos lá???

Frango com Cerveja ao Forno à Moda do Chef

Hum... Delícia e Sucesso aqui, na Academia de Cozinha!
A receita completinha e todos os passos, você confere aqui...

E se você, quiser arrasar, também te sugerimos, essa delícia com essa "Dupla de Frango & Cerveja": 

                                               Sanduíche de Frango na Cerveja...

Sanduíche Top: Frango desfiado e muita Cerveja!
Confere essa receita aqui...

E então?O que você achou? Escreve para a gente e nos conta! E por aqui, muitas novidades, como sempre... Aguarde!!! Mande sua sugestão de receita!

Um forte abraço,

Equipe da Academia de Cozinha

Quinta-feira de Ouro: Filé Mignon com Molho de Cogumelos e Hambúrguer de Batata...

Olá, tudo bem?

Para essa quinta-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma receita de ouro, separada pelo Chef Fábio Lima, vamos com o maravilhoso: Filé Mignon com Molho de Cogumelos e Hambúrguer de Batata.

É uma receita com sucesso garantido! É muito gostosa e a mistura desses sabores e texturas, é impressionante.

Vamos lá???

Filé Mignon com Molho de Cogumelos e Hambúrguer de Batata

Hum... é muito lindo!!! A apresentação dos pratos é tudo...

Ingredientes (para 2 unidades):

400 gramas de filé mignon

2 unidades de hambúrguer de batata (que você aprendeu aqui)

300 gramas de molho de cogumelos (que você aprendeu aqui)

1 colher de sopa de manteiga

Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo:

1)      Corte o filé em 2 medalhões, com aproximadamente 200 gramas cada.

2)      Tempere-os com sal e pimenta do reino, grelhe em uma frigideira e reserve.

3)      Grelhe o hambúrguer de batata e leve-o ao forno, por 10 minutos à 180°C, junto ao filé mignon grelhado.

4)      Aqueça o molho de cogumelos.

Montagem:

1)      Coloque o hambúrguer de batata no centro do prato.

2)      Sobre o hambúrguer, coloque um medalhão de filé mignon.

3)      Regue com o molho de cogumelos .

Você pode decorar com raminhos de alecrim, fica uma verdadeira delícia! Essa imagem, é beeem de pertinho...



Folhas de Salsinha, finalizam a decoração...



E olha essa imagem aqui... Vale ou não, por muitas palavras???



Super sucesso do Chef Fábio Lima...



E então??? O que você achou?

Escreve para a gente e nos conta! Você, é quem "manda", no blog da Academia de Cozinha!

Um forte abraço,

Equipe da Academia de Cozinha

Quarta-feira Leve: Hambúrguer de Batata...

Olá, tudo bem?

Para essa quarta-feira, a Academia de Cozinha, te traz, uma super receita do Chef Fábio Lima, que é um delicioso acompanhamento ou uma deliciosa refeição vegetariana!

É para todos os gostos!!! Vamos com um super Hambúrguer de Batata! Sim!!! Você pode moldar o tamanho de acordo, como você for servir. É muito gostoso!!! É uma opção bem diferente da Batata Rosti (que você aprendeu aqui...)

Vamos lá???

Hambúrguer de Batata

(aqui em uma suuuuper versão) 

Que delícia...

Ingredientes (para 4 unidades pequenas ou 2 unidades grandes)

2 xicaras de chá de purê de batatas

2 colheres de sopa de cebola bem picadinha

2 colheres de sopa de alho picado

2 colheres de sopa de manteiga

10 colheres de sopa de queijo parmesão

Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

1)      Em uma panela, refogue o alho e a cebola, na manteiga.

2)      Quando estiverem dourados, acrescente os demais ingredientes.

3)      Misture muito bem, todos os ingredientes.

4)      Verifique sal e pimenta do reino.

5)      Molde os hambúrgueres. Você pode utilizar um aro, ou faça uma “bola” e achate-os.

6)      Grelhe em uma frigideira antiaderente.

Sirva...

Aqui você está vendo a opção, deste hambúrguer como acompanhamento, neste delicioso prato principal: Filé Mignon com Molho de Trio de Cogumelos & Hamburguer de Batata, que você vai conferir ainda essa semana, no blog da Academia de Cozinha...

Essa maravilha, vai aparecer por aqui, ainda nessa semana...

E então? O que você achou???

Escreve para a gente e nos conta!!!Muito obrigado, por todos os comentários, sugestões, emails e participações! Vocês fazem muita diferença!

Um forte abraço e “fique” com a gente!!!

Chef Fábio Lima & Equipe da Academia de Cozinha...

Sábado Nutritivo: Super Dicas Legumes...

Olá, tudo bem?

Para esse sábado, a Academia de Cozinha, te traz, mais uma sessão de Super Dicas, dessa vez, o Chef Fábio Lima, selecionou, as melhores dicas para Legumes.

Assim, você aproveita ainda melhor, esses alimentos... Confere com a gente, essas 8 Super Dicas...

Vamos lá???

                                                            Super Dicas Legumes:

•  Para tirar a baba pegajosa dos quiabos, pingue algumas gotas de limão por cima.
• Para fazer um picles mais saboroso, ferva bem o vinagre com um pouco de açúcar para soltar a acidez. Depois de evaporar um pouco, desligue o fogo, deixe esfriar e despeje sobre os legumes, previamente escaldados.
• As beterrabas conservarão seu colorido se forem cozidas com casca e um pedacinho de caule. Adicione uma pitada de açúcar à água do cozimento. Assim, as beterrabas ficarão mais saborosas.
• A água que você usou para cozinhar as beterrabas pode ser aproveitada no cozimento do feijão.
• Deixe para picar o pimentão após a cebola. Ele tirará facilmente o cheiro de cebola das mãos. Para tirar o cheiro de pimentão, basta lavar as mãos com água e sabão.
• Coloque meia xícara de leite na água em que for cozinhar couve-flor. Ela ficará mais alva e saborosa e não desprenderá seu cheiro característico.
• Lave as folhas da beterraba e coloque numa vasilha com água e um pouco de vinagre branco. Escorra e pique. Depois, acrescente as folhas picadas a um refogado feito com dois dentes de alho e duas colheres de sopa de azeite de oliva. Adicione uma pitada de sal e uma de pimenta.
• Aproveite a água do cozimento dos legumes, pois ela contém sais minerais e vitaminas.

E então???

O que você achou?

São dicas, fáceis, bacanas e eficientes! Otimizam o seu tempo, evitam o desperdício e facilitam a sua vida...

E aguarde... De Domingo à quarta-feira, várias dicas, aqui no blog, para fazer o seu Dia dos Namorados, ainda mais especial...

Escreve para a gente...Obrigado!

Um forte abraço,

Chef Fábio Lima & Equipe da Academia de Cozinha...

Quarta-feira do Mar: Filé de Linguado à Fiorentina com Batatas Coradas...

Olá, tudo bem?

Para essa quarta-feira, a Academia de Cozinha, te traz a receita, que te prometemos na postagem de ontem: Filé de Linguado à Fiorentina, com Batatas Coradas, mais uma super receita do Chef Fábio Lima, que você encontra no livro: Jantar a Dois...

Receita super prática, deliciosa e com muita presença! Fica realmente, muito linda, você tem que fazer na sua casa, para encantar a sua família, assim, como essa receita, nos encanta sempre...

Vamos lá???

                                        Filé de Linguado à Fiorentina com Batatas Coradas

Lindo, não???  E o sabor? perfume? hum...

Ingredientes (para 4 porções):

600 gramas de filé de linguado

2 xicaras de chá de farinha de trigo

4 unidades de batata inglesa grande

4 conchas de molho Fiorentina (aqui)

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1)      Corte os filés de linguado (totalizando 8 pedaços).

2)      Tempere-os com sal e pimenta, passe na farinha de trigo, retire o excesso, grelhe-os e reserve.

3)      Cozinhe as batatas com a casca, ate que você consiga espetá-las com um garfo, correto?

4)      Corte as batatas, ao meio, no sentido do comprimento. Corte as duas metades, novamente, formando assim, 4 gomos (vide as fotos).

5)      Tempere as batatas com sal e pimenta. Leve ao forno, pré-aquecido à 200°C, até que dourem.

6)      Aqueça o molho Fiorentina e reserve.

Montagem:

Coloque o filé de peixe em um prato (ou travessa), coloque o molho Fiorentina, sobre o molho, arrume as batatas. Regue com azeite de oliva. Polvilhe cebolinha verde fatiada...

Vista lateral... Você pode usar, outros peixes também...

E então?

O que você achou? Lindo, não??? E ainda é muito delicioso! Com certeza, você vai se encantar!

Confere com a gente, essas imagens, do Chef Fábio, em mais um treinamento da Academia de Cozinha...



Mais uma super equipe, treinada pelo Chef Fábio e a Academia de Cozinha...



A corrida é sempre grande!

Escreve para a gente, a tua opinião é muito importante! Em breve, mais um super sorteio da Academia de Cozinha... Participe!!!

Um super abraço,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Sábado com Super Dicas: Batatas...

Olá, tudo bem?

Mais um sábado que chegou, e para este dia a Academia de Cozinha, te traz 15 Super Dicas, com Batatas, este ingrediente tão versátil e presente nas nossas cozinhas...

Confere com a gente, essas Super Dicas, separadas pelo Chef Fábio Lima, para esse alimento encontrado com grande abundância em todo o nosso pais, com tantas cores, formas e modos de preparo!  Vamos lá???

                                                                Super Dicas Batatas:

1)        Não jogue fora as cascas de batata. Frite em óleo quente, tempere com sal. E sirva como aperitivo.

2)        Corte as batatas em fatias grossas, coloque para fritar em óleo bem quente e adicione um pouco de sal. As batatas ficarão coradas e sequinhas.

3)        Você pode obter um excelente adubo para as suas plantas batendo no liquidificador uma porção de cascas de batatas.

4)        Para salgar as batatas fritas de maneira uniforme, coloque dentro de um saco de papel com uma porção de sal. Depois, sacuda por alguns segundos. Desse modo, você tempera e enxuga as batatas numa só operação.

5)        Coloque as batatas já cortadas no congelador por meia hora antes de fritar. Elas ficarão secas e macias.

6)        Faça um pequeno corte na casca das batatas antes de assar. Assim, elas não se quebrarão.

7)        Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água de cozimento alguns cravos-da-índia.

8)        Se você colocar duas rodelas de cebola nas batatas fritas, pouco antes de tirar do fogo, elas ficarão com um sabor especial.

9)        As batatas assadas ficarão mais saborosas e suas cascas não racharão se você passar um pouco de manteiga ou gordura de bacon antes de assar.

10)     Para fazer um purê não é necessário descascar as batatas. Basta espremer as batatas cozidas, com cascas e ainda quentes, num espremedor comum. As batatas serão espremidas normalmente e as cascas ficarão dentro do espremedor.

11)     Se você quiser que as batatas grandes cozinhem por igual, fure uma por uma com um garfo, antes de colocar na panela e levar ao fogo. Dessa maneira, as batatas ficarão perfeitas e não racharão.

12)     Corte as batatas em rodelas bem finas e deixe de molho em água com vinagre durante quinze ou vinte minutos. Enxugue e frite com óleo quente, sem sal. Elas ficarão bem sequinhas.

13)      Para fritar batatas mais rapidamente, enxugue-as num pano de prato. Isto fará também com que elas não grudem.

14)     Para tirar o excesso de óleo das batatas fritas, coloque-as sobre um papel absorvente ou guardanapo de papel, antes de servir.

15)      Para as batatas não escurecerem depois de descascadas, coloque as numa vasilha com água fria.

E então gostou??? Tem alguma outra super dica??? Aqui pelo blog, já passou essa delíciacom batatas...

Lembra??? Batata Rosti... uma delícia de refeição... rápida e prática!!!!

Batata Rosti... (aqui)

Escreve para a gente, e nos conta o que você achou!!!

Excelente final de semana,

Equipe da Academia de Cozinha.

Sexta-feira Sofisticada:Salada de Grão de Bico com Bacalhau...

Olá, tudo bem?

Para essa sexta-feira, a Academia de Cozinha, te traz outro grande sucesso do Chef Fábio Lima, perfeito para refeição leve e sofisticada: Salada de Grão de Bico com Bacalhau, delicioso prato, super prático e com uma textura incrível.

Combinação perfeita e marcante, ideal para você começar bem o final de semana! A dica para você harmonizar, essa salada, fica por conta de “Dádivas Chardonnay”, da vinícola Lídio Carraro, na sugestão de sua enóloga Monica Rossetti.

Vamos lá?

                                       Salada de Grão de Bico com Bacalhau



Hum... Olha que coisa mais linda!!! É muita poesia para um prato só...



Ingredientes (para quatro pequenas porções):

1 xícara de chá de grão de bico (já cozido)

1 xícara de chá de bacalhau (cozido e dessalgado)

2 colheres de sopa de cebola (bem picadinha)

2 colheres de café de alho (picadinho)

1 xícara de chá de batata (cozida e em cubos)

4 colheres de sopa de cebolinha verde fatiada

Sal e pimenta do reino a gosto

O necessário de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1)       Refogue a cebola e o alho, em azeite de oliva.

2)      Acrescente o grão de bico e refogue bem.

3)      Após, some o bacalhau e deixe esfriar. Junte os demais ingredientes.

4)      Coloque azeite de oliva para “umedecer”.

5)      Corrija sal e pimenta.

Montagem:

Divida a salada em 4 pratos (ou coloque em uma única travessa), regue com azeite de oliva. Salpique a cebolinha verde sobre a salada e sirva!

E então?

O que você achou?

Uma delícia, não??? Escreve para a gente e nos conta o que você achou!

 

Outro ângulo para você...

Um super final de semana,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Quinta-feira com Sopas & Cremes: Creme de Alho Poró...

Olá, tudo bem?

Para essa quinta-feira, do nosso Festival de Sopas & Cremes,que segue  a milhão, a Academia de Cozinha, te traz essa outra receita invernal: Creme de Alho Poró, é uma das receitas mais fáceis deste Festival de Sopas & Cremes, escolhida pelo Chef Fábio Lima, para você fazer ai, na sua casa...vida, escreve para nós!!!!

Você vai ver!!! Não tem erro nenhum... Mas se você ficar, com qualquer dúvida, escreve para nós!!!

Vamos lá???

                                                                      Creme de Alho Poró

Super Creme de Alho Poró... com deliciosas torradas...

Ingredientes:

3 unidades de alho poró

500 gramas de batatas

1 ½ litro de caldo de galinha

1 colher de sopa de manteiga

50 ml de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare os alhos porós e corte-os em cubos. Descasque as batatas e corte-as em quartos. Em uma panela, coloque o alho poro e as batatas, juntando depois o caldo de galinha.

Assim que os legumes estiverem cozidos, passe pelo liquidificador, separe metade das batatas. Junte a manteiga ao purê e leve em seguida novamente ao fogo. Acrescente as batatas que ficaram inteiras.

Antes de servir e fora do fogo, junte o creme de leite ligeiramente batidos e mexa.

Montagem:

Coloque em um prato para sopa e decore com alho poro e salsinha picada. Ah, fica uma delicia, se você colocar presunto picadinho, sobre este creme.

Torradas também acompanham, super bem...

E então???O que você achou??? Fácil, não??? Com poucos ingredientes, você faz uma bela refeição!!!

Escreve para a gente e nos conta!

Um super abraço e ótima quinta-feira!

Equipe da Academia de Cozinha.

Segunda-feira com Sopas & Cremes: Sopa de Batata Cremosa

Olá, tudo bem?

Para essa segunda-feira, a Academia de Cozinha, te traz um Festival de Sopas & Cremes, vamos começar com está deliciosa Sopa de Batata Cremosa, mais uma receita super fácil, feita pelo Chef Fábio Lima.

Sopa prática, poucos ingredientes, mas com um sabor incrível! Em alguns poucos minutos, você vai ter essa sopa quentinha e gostosa na sua casa!

E então? Vamos lá???

                                                                       Sopa de Batata Cremosa

Hum... Super deliciosa...Sopa Quentinha e Reconfortante...

Ingredientes:

500 gramas de batatas

1 litro de caldo de carne ou de frango (utilizamos de frango)

50 gramas de manteiga

100 ml de creme de leite

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas com o caldo de carne. Quando estiverem macias, bata no liquidificador com os demais ingredientes.

Volte à panela para aquecer, acrescente o creme de leite, sem deixar ferver.

Corrija sal e pimenta do reino.

Montagem:

Em uma cumbuca ou prato para sopa,  acrescente o creme,decore com cebolinha verde ou salsinha e sirva!

Pode colocar também, um fiozinho de azeite de oliva!

Fica delicioso...

E então? O que você achou???

Aguarde... essa semana, você vai ter inúmeras Sopas & Cremes, deliciosos aqui, com a Academia de Cozinha.

Escreve para a gente!

Um forte abraço,

Equipe da Academia de Cozinha.