Quinta-feira Deliciosa & Fácil: Mini-quiche com Geléia de Damasco...

Olá, tudo bem?

Para está quinta-feira a Academia de Cozinha, traz outro Super Sucesso... Esta Mini-quiche com geléia de Damasco, que o Chef Fábio Lima, ensinou a fazer no programa,TodoSeu, da TV Gazeta com o Ronnie Von...

A Academia de Cozinha, está à milhão... com muitas novidades acontecendo... Obrigado por estarem participando conosco...

Vamos lá?

Mini-quiche com Geléia de Damasco

Ingredientes

150g de manteiga

300g de farinha de trigo

1 gema de ovo

Geléia de Damasco

200g de damasco

150ml de água

100ml de vinho branco

2 colheres (sopa) de açúcar

Raspas da casca de um limão

Modo de Preparo:

1)        Misture  todos os ingredientes num recipiente, sovando a massa até que a mesma fique lisa. Acresceste um pouco mais de farinha se necessário.

2)        Divida em quatro pedaços e deixe descansar por 1 hora. Abra em quatro forminhas de mini-quiche com 8 cm de diâmetro. 

3)        Recheio:Leve todos os ingredientes ao fogo brando por aproximadamente 40 minutos. Em seguida bata no liquidificador.

4)        Caso fique líquida leve novamente ao fogo até dar o ponto de geléia. 

5)        Finalização: Recheie as forminhas de massa com a geléia de damasco e cubra com 2 gemas de ovos ligeiramente batidas com 150 ml de leite e leve ao forno pré aquecido à 180º por aproximadamente 25 minutos ou até que dourem.

A nossa sugestão é que você sirva está Mini-Quiche sozinha ou com um Peixe Grelhado... Simplesmente divino!!!

E aqui, o Chef Fábio em ação...Em mais um treinamento da Academia de Cozinha, pelo Brasil...

Aliste, a sua Equipe!

Escreve para a gente!!!

Um forte abraço,

Equipe da Academia de Cozinha.

Segunda-feira com Receita Campeã: Bolo de Amoras...

Olá, tudo bem?

Queridos leitores, para essa super segunda-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma delicia, para essa tarde! Um bolo maravilhoso, lindo e muiiiiiito fácil.

Receita especial do Chef Fábio Lima, para hoje, quem sabe um Bolo de Amora. Receita gostosa, perfeita para um chá ou um café da tarde... Super gostoso...

É uma receita campeã! Faz sempre muito, mas muito sucesso!!!

Vamos lá???

Bolo de Amora Belas Amoras... Ingredientes (para 10 porções) 3 ovos ½  xícara de chá de geléia de amora 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 copo de iogurte natural (200g) 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de óleo de canola 1 colher de chá de fermento químico em pó Óleo e farinha de trigo para untar Amoras frescas para decoração

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a geléia de amora, o açúcar, o iogurte, a farinha e o óleo até ficar homogéneo.

Coloque em uma tigela, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Despeje em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pre-aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar.

Corte em quadrados, decore com amoras e sirva.

Ah... Você pode fazer uma cobertura simples, utilizando amoras frescas (ou geléia) e açúcar, e coloque a geleia, com um pouco de  água em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura. Espalhe essa cobertura ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar. E então, decore... (ficamos te devendo a foto dessa maravilha... mas acredite: é muito bom!!!!)

Super experiência gastronômica!!! Você não irá se arrepender...

E então???

O que você achou? Escreve para a gente e nos conta!!! Sua participação é muito importante...

Um forte abraço e o desejo de excelente semana.

Equipe da Academia de Cozinha.

Sexta-feira Com Salada: Tomate recheado com Mussarela de Búfala com Vinagre de Manjericão e Telha de Parmesão...

Olá, tudo bem?

Queridos leitores, para essa sexta-feira leve, a Academia de Cozinha, te traz:uma super salada, muito refrescante e deliciosa. Você vai adorar!

Perfeita para este fim de tarde! Uma delicia! Que tal: Tomate recheado com Mussarela de Búfala com Vinagre de Manjericão e Telha de Parmesão, clássico da Academia de Cozinha, nas mãos do Chef Fábio Lima...

E quem sabe: essa salada e uma Espumante Brut, então? Uma combinação divina!

Vamos lá?

Tomate recheado com Mussarela de Búfala com Vinagre de Manjericão e Telha de Parmesão

Hum... Verdadeira delícia, por Chef Fábio Lima...

Ingredientes (vamos te passar o preparo para 4 unidades):

4 tomates médio

8 colheres de sopa de mussarela de búfala em cubos

10 folhas de manjericão

8 colheres de sopa de queijo parmesão

2 colheres de sopa de óleo de canola

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de aceto balsâmico

Flor de Sal e pimenta do reino a gosto

Ervas frescas para decorar

Modo de Preparo:

1)      Retire uma fatia da parte superior do tomate e com o auxilio de uma colher retire as sementes (você pode tirar a pele do tomate, se assim desejar...).

2)      Tempere e coloque em um bowl: a mussarela de búfala cortada em cubos com  o azeite de oliva, óleo de canola, aceto balsâmico e as folhas de parmesão.

3)      Em uma frigideira antiaderente, polvilhe o queijo parmesão  e leve ao fogo. Deixe dourar e desligue. Quando estiver fria, vire o queijo e repita o processo até dourar a telha. Deixe esfriar até a hora de servir. Com este quantidade de queijo parmesão, você faz 2 unidades).

Montagem:

1)      Tempero o tomate com flor de sal.

2)      Recheie com os cubos de mussarela temperados.

3)      Coloque meia telha de parmesão, partida em pedaços, sobre o tomate.

4)      Regue com um pouco de azeite de oliva.

Sirva essa deliciosa salada!!! Usamos cebolinha verde fatiada, para decorar... Use a sua imaginação...

E então??? O que você achou? Escreve para a gente e nos conta!!! A qualquer momento, um super sorteio da Academia de Cozinha, pode acontecer!!!! Essa é mais uma receita, do livro, Jantar a Dois, do Chef Fábio Lima...

Adquira o seu aqui...

Nas palavras do nosso Querido Chef Fábio Lima:

"Cozinha com alma é igual ao amor! 

Você pode ganhar o coração de uma pessoa o corpo, mas só terá essa pessoa verdadeiramente, quando a alma dessa pessoa e todos seus pensamentos forem seus!!!
Assim, também acontece, quando cozinhamos com a alma e amor,
Ganhamos quem esta sentada a mesa!
Você que ganhou isso de verdade aproveite e desfrute desse manjar. 
E no sentido mais gostoso da vida aproveite!!!
Afinal cozinhar e amar ainda não conheço coisa melhor...".

Um forte abraço e excelente dia!

Equipe da Academia de Cozinha.

Quarta-feira Doce: Mil Folhas de Chocolate...

Olá, tudo bem?

Para essa quarta-feira, ser ainda mais doce, a Academia de Cozinha, te diz: para hoje que tal uma Mil Folhas de Chocolate? É para ser um dia muito doce, não??? Receita, especialmente escolhida, pelo Chef Fábio Lima.

Receita super simples de fazer, a nossa dica, para facilitar a sua vida é utilizarmos a “massa folhada pronta”, simples!!!

Vamos lá???

Mil Folhas de Chocolate

E então??? É ou não é, para uma quarta-feira, muito doce?!

Ingredientes (para cada unidade):

3 quadrados de massa folhada assada (8x8)                                                     

4 colheres de sopa de creme de confeiteiro (você confere a receita abaixo)                                        

3 colheres de chocolate ao leite derretido (usamos o meio-amargo)

Para polvilhar: Chocolate em pó 

Para o creme confeiteiro:

Ingredientes:

500 ml de leite

3 gemas

100 gramas de açúcar refinado

5ml de extrato de baunilha ou 1 fava

15 gramas de amido de milho

25 gramas de manteiga

Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite, metade do açúcar e o extrato para ferver. Coloque as gemas em uma tigela com a outra metade do açúcar e comece a bater até as gemas mudarem de cor para um amarelo bem claro. Quando o leite ferver, retire do fogo, acrescentando aos poucos o leite quente nas gemas batidas. Lembre-se que neste processo, o leite deve ser colocado aos poucos e o batimento deve ser constante para evitar que as gemas cozinhem depressa e formem grumos. Assim que todo o leite estiver incorporado com as gemas, retorne para a panela e em fogo baixo mexa sempre até começar a levantar fervura. Faça uma mistura com 2 colheres de água e o amido, e acrescente na mistura. O liquido deve engrossar e cozinhar por mais alguns segundos. Retire do fogo a jogue a manteiga gelada em cima do creme quente para dar brilho. Mexa até derreter totalmente a manteiga. Esfrie.

Modo de Preparo:

1. Prepare o creme de confeiteiro. Deixe esfriar. Reserve.
2. Corte os discos de massa folhada, asse em forno, pré-aquecido a 180°C, até a massa dourar. Reserve.
3. Misture o creme de confeiteiro ao chocolate derretido.
4. Incorpore-os bem. Reserve.

Montagem:

Em um prato para sobremesa, monte a mil folhas da seguinte ordem: massa, creme, massa, creme e massa.

 

Hum... Adoramos essa foto!!! Muito, mas muito, chocolate!!!

 Polvilhe muiiiiiito chocolate em pó, e sirva essa maravilha!

O Chef Fábio Lima, ainda te sugere fazer “um espelho” de chocolate sobre o prato antes de colocar a massa folhada, com o chocolate meio-amargo derretido, ou então, contrastar com uma calda de frutas amarelas...

E então???

O que você achou? Escreve para a gente e nos conta a sua ideia?! Muito “doce” ou mais “azedinho”???

Um forte abraço,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha...

Quinta-feira Doce: Torta de Nozes à Moda do Chef...

Olá, tudo bem?

Queridos leitores, e o mês de agosto chegou! E para essa quinta-feira incrível a Academia de Cozinha, te convida para uma maravilhosa Torta de Nozes â Moda do Chef , do Chef Fábio Lima.

Essa é uma das sobremesas favoritas do Chef Fábio Lima, é uma tortinha deliciosa, rápida e fácil. Cai super bem para um lanche à tarde, ou para encerrar um Jantar a Dois, como o Chef Fábio Lima, sugere no seu livro.

A massa dessa tortinha, é uma receita super versátil, que você pode rechear de outras maneiras também, conforme a sua criatividade.

Vamos lá?

Torta de Nozes à Moda do Chef

Aqui, em uma pequena versão... a mesma delícia...

Ingredientes (para aproximadamente 1 unidade grande ou 4 unidades pequenas, depende do tamanho das forminhas)

Massa Sucrê:

400 gramas de farinha de trigo

200 gramas de manteiga sem sal

4 colheres de sopa de açúcar refinado

4 gemas de ovos

4 colheres de sopa de água

Recheio:

4 ovos

8 colheres de sopa de açúcar refinado

200 gramas de manteiga sem sal derretida

2 colheres de sobremesa de canela em pó

8 colheres de sopa de nozes picadas

Modo de preparo:

Massa Sucrê:

1. Misture em um bowl a farinha de trigo com a manteiga, depois adicione o açúcar e os demais ingredientes.
2. Fazer uma bola, com a massa e levar a geladeira por 30 minutos, antes de usar.

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes, exceto as nozes picadas.

Montagem:

• Forre a forma, com uma fina camada de massa, com atenção para cobrir toda a lateral.
• Coloque as nozes picadas dentro da forma forradas com a massa e despeje sobre elas o recheio.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos ou até que doure.
• Quando servir, você pode colocar no prato canela em pó. 
• Como você pode ver na foto, nós ainda colocamos mais umas nozes para decorar, além de um raminho de hortelã fresca e o açúcar de confeiteiro, também é uma ótima opção de decoração.

Açúcar de Confeiteiro & Canela, finalizam essa pequena maravilha...

E então??? O que você achou???

É uma pequena delícia! Tomara que você também goste tanto, quanto nós, da Academia de Cozinha...

Escreve para a gente e nos conte as suas experiências. Obrigado a todos vocês, leitores do Blog da Academia de Cozinha, pelos inúmeros acessos aqui no nosso blog!!!

Não se esqueçam de comentar, para dessa forma, concorrer ao nosso sorteio... Está quase chegando a hora, de mais e mais presentes...

Um forte abraço.

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha

Quarta-feira Caseira: Bolo de Amora...

Olá, tudo bem?

Queridos leitores, para essa super quarta-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma delicia, para essa tarde! Um bolo maravilhoso, lindo e muiiiiiito fácil.

Receita especial do Chef Fábio Lima, para hoje, quem sabe um Bolo de Amora. Receita gostosa, perfeita para um chá ou um café da tarde... Super gostoso...

Vamos lá???

Bolo de Amora Ingredientes (para 10 porções) 3 ovos ½  xícara de chá de geléia de amora 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 copo de iogurte natural (200g) 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de óleo de canola 1 colher de chá de fermento químico em pó Óleo e farinha de trigo para untar Amoras frescas para decoração

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, a geléia de amora, o açúcar, o iogurte, a farinha e o óleo até ficar homogéneo.
2. Coloque em uma tigela, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
3. Despeje em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pre-aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Corte em quadrados, decore com amoras e sirva.

Ah... Você pode fazer uma cobertura simples, utilizando amoras frescas (ou geléia) e açúcar, e coloque a geleia, com um pouco de  água em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura. Espalhe essa cobertura ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar. E então, decore... (ficamos te devendo a foto dessa maravilha... mas acredite: é muito bom!!!!)

E então???

O que você achou? Escreve para a gente e nos conta!!! Sua participação é muito importante...

Um forte abraço,

Equipe da Academia de Cozinha.

Segunda-feira à Milhão: Bolo de Baunilha com Creme de Laranja à Moda do Chef...

Olá, tudo bem?

Para essa  Segunda-feira linda, a Academia de Cozinha, preparou para você, uma receita deliciosa, para o lanche da tarde, ou para qualquer momento, feita especialmente, pelo Chef Fábio Lima, para essa que essa semana, inicie com tudo!!!

Neste segunda-feira, vamos com um “Bolo de Baunilha com Creme de Laranja à Moda do Chef”, receita de fácil preparação, muito fofinho e com o jeitinho de "bolo de Vó"...Ontem, tivemos, várias Dicas... e hoje, vamos com "Bolo"...

Vamos lá???

“Bolo de Baunilha com Creme de Laranja à Moda do Chef”

(a fumaça da foto, é o vaporzinho do bolo recém feitinho...)

Especialmente para você, que ama a vida! E esses bons momentos...

Ingredientes para a Massa:

3 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de açúcar refinado

2 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite (usamos desnato, mas pode ser o integral...)

1 colher de chá de essência de baunilha

Raspas de limão e de laranja ( aproximadamente 1 colher de sopa  de cada)

½ colher de café de canela em pó

2 colheres de sobremesa de fermento químico

Ingredientes para o Creme:

½ lata de leite condensado

½ xícara de leite

½ xícara de suco de laranja

Raspas de laranja (1 colher de sopa aproximadamente)

Modo de Preparo para o Bolo:

1)    Ligue o forno, em 180°C, para ir preaquecendo. Unte uma forma (com aro), com manteiga e farinha.

2)    Misture a manteiga com a margarina e adicione o açúcar.Acrescente os ovos.

3)   Coloque a farinha, o leite, as raspas e a canela e misture bem. Adicione a essência de baunilha e o fermento.Misture por uns 5 minutos.

4)   Coloque na forma e leve ao forno, por 35 minutos ou até estar pronto, pelo “teste do palito”.

 Modo de Preparo para o Creme:

1)   Misture todos os ingredientes em uma panela.

2)   Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Muitas e muitas raspas de laranja, para enfeitar essa super delícia...

Montagem:

Em um prato para bolo, vire-o, tirando da forma. Assim, espalhe o Creme de Laranja e polvilhe muitas raspas de laranja (esse é o nosso gosto, risos)...

Vista de cima, para você correr para a sua cozinha e fazer essa maravilha!

E então??? Hum... É muito bom! Esse, acabou de sair do forno, aqui na Academia de Cozinha, estamos mesmo à milhão... pelo Brasil e aqui...Para acompanhar, um Chá de Hibiscos com Laranja... é o que temos aqui, na nossa Cozinha!!!

Aqui, o Bolo do Chef, já "atacado".... Hum, que delícia...

O que você achou??? Receita de Ouro, não???

Escreve para a gente e nos conta o que você achou?! Qual o teu bolo favorito?
Logo, logo, teremos novo sorteio da Academia de Cozinha & de nossos parceiros.

Um lindo inicio de Semana!

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Terça-feira de Chocolate: Nega Maluca...

Olá, tudo bem???

Para essa linda terça-feira, a Academia de Cozinha te traz, mais uma receita ao melhor estilo “caseiro”, hoje vamos com um Bolo de Chocolate, ou para a verdadeira “Nega Maluca”???

Essa é uma receita simples e de fácil execução, para que qualquer pessoa possa executar sem nenhuma dificuldade! E como sempre, nos diz, o Chef Fábio Lima: "o segredo de uma boa receita, é fazê-la com muito amor, dedicação e cuidado...".

Vamos lá???

Nega Maluca



Hum... Lindo, leve e divino...

Ingredientes:

2 Ovos

300 gramas de açúcar

400 gramas de farinha de trigo

80 gramas de chocolate em pó

130 ml de óleo

130 ml de água morna

25 gramas de fermento em pó

Modo de Preparo:

1)      Bata bem os ovos com o açúcar peneirado.

2)      Incorpore a farinha de trigo e o chocolate em pó.

3)      Junte o óleo com água e bata na batedeira em velocidade baixa, acrescente o fermento e misture bem.

4)      Asse em forno, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.

Você pode colocar em uma única forma, ou em forminha individuais...

Depois, é só se deliciar... Ah, você pode fazer uma cobertura simples, um brigadeiro “mole”, ou então, comer esse bolinho simples mesmo, pois já é muito gostoso.

E então, o que você achou??? Escreve para a gente e nos conta!!! E você que perguntou, do livro Jantar a Dois, do Chef Fábio Lima, escreve para a gente aqui e adquira o seu!!!

Super sucesso, do Chef Fábio Lima

Um super abraço,

Equipe da Academia de Cozinha.

Domingo com Super Dica: Frutas e mais frutas...

Olá, tudo bem?

Para esse lindo e agradável Domingo, a Academia de Cozinha te traz, mais uma sessão de Super Dicas. Falamos em frutas nessa semana, nesta postagem aqui, com uma deliciosa Salada de Frutas, estão lembrados???

Então, para hoje, o Chef Fábio Lima, separou 15 super dicas de conservação e preparação para as frutas frescas.

Vamos lá?

                                                         15 Super Dicas Frutas Frescas:

A natureza realmente é perfeita...

1.       Lave os morangos sempre antes de tirar os talinhos, para que não percam o suco.

2.       Quando você cortar um limão e não usar uma das partes, guarde na geladeira a parte cortada virada para baixo. Assim, o limão ficará mais conservado.

3.       Para dar um gosto especial a saladas, use suco de grapefruit em lugar do vinagre.

4.       O melão, quando cortado, absorve odores de outros alimentos. Para que isso não aconteça, envolva-o em papel de alumínio e guarde em recipiente de plástico na geladeira.

5.       Quando você ralar a casca de um limão, nunca chegue até a parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o doce.

6.       Cozinhe cascas de maçã com alguns cravos-da-índia, pedaços de canela em pau e uma colher de mel. Depois, bata no liquidificador. Você terá um delicioso molho para cobrir pudins e panquecas.

7.       Com cascas de maçã você poderá preparar um agradável chá e também um saboroso refresco.

8.       Corte as maçãs ao meio, retire o centro e as sementes. Coloque numa panela e cubra com água. Depois de dez minutos, as cascas estarão soltas, podendo ser removidas facilmente com a ponta de uma faca.

9.       Nunca lave uma fruta para ser guardada na geladeira. Lave somente na hora de comer, assim ela se conservará por mais tempo.

10.   Para que o caqui amadureça mais depressa, pingue uma gota de vinagre no lugar onde estava o cabo e embrulhe em um jornal.

11.   Para fazer doce, deixe as laranjas mergulhadas em água quente durante cinco minutos, antes de descascar. Assim, a pele branca sairá facilmente junto com a casca.

12.   Coloque os morangos durante alguns minutos numa solução de água e vinagre. Assim, eles ficarão limpos e com uma aparência mais saudável.

13.   Se você colocar a polpa do maracujá dentro do liquidificador e ligar e desligar rapidamente várias vezes, as sementes se soltarão da polpa. Depois, é só coar.

14.   Faça um suco de abacaxi diferente: coloque as cascas da fruta de molho em um litro de água. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Depois, coe e adoce a gosto.

15.   A banana na salada de frutas não ficará escura se você cobrir com suco de limão e açúcar refinado.

E então??? O que você achou? Qual a sua Super Dica, para conservar, por mais tempo as frutas fresquinhas, na sua casa?

Confere com a gente, outra foto de mais um treinamento da Academia de Cozinha...

 

Super equipe, treinada pelo Chef Fábio & Academia de Cozinha...



Escreve para a gente e nos conta!

Um lindo Domingo,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Quinta-feira no Boteco:Sanduíche de Frango Desfiado na Cerveja

Olá, tudo bem???

Para essa quinta-feira, a Academia de Cozinha, te traz um prato típico de Boteco... É um Sanduíche de Frango Desfiado na Cerveja, uma refeição deliciosa e muito prática!!!

Perfeito para aquele dia, em que você está com pouco tempo... Ou quer impressionar com um lanche gostoso...

Essa e outras receitas, fazem parte de um trabalho, já desenvolvido pelo Chef Fábio Lima, para a Ambev, em que todas as delicias são preparadas com Cerveja (de vários tipos...), bebida essa que é paixão nacional!

Essa receita, inclusive te traz a dica para a melhore harmonização, e a sugestão é Antártica Malzebier...

Hum... Que delícia...

Vamos lá???

Sanduíche de Frango Desfiado na Cerveja

Ingredientes:
500 gramas de peito de frango
01 cebola média picadinha
01 tomate
01 colher de chá de alho picado
02 colheres de sopa de cebolinha
02 colheres de sopa de salsa
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de maionese
02 colheres de sopa de azeite de oliva
½ xícara de chá de azeitona preta sem caroço
200 ml de Antarctica Pilsen
01 colher de sopa de sal

Modo de Preparo:

1. Temperar o peito de frango com sal.
2. Acrescentar meia cebola, o alho e levar para cozinhar na cerveja até que fique em ponto de desfiá-lo. Deixar repousando no líquido do próprio cozimento na geladeira por duas horas.
3. Em seguida escorrer com a ajuda de uma peneira, sem pressionar para que não se perca todo o líquido.
4. Acrescentar todos os outros ingredientes até que se forme uma pasta.
5. Servir em pão de sua preferência.
6. Ah.. salpique pelo sanduíche cebolinha verde fatiada... Super gostoso...

E então??? O que você achou??? Escreve para a gente e nos conta...Nos adicione no Facebook!!!

Super prática não? É super gostoso.

Continue nos escrevendo e concorra a super prêmios da Academia de Cozinha.

Um forte abraço,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.

Obs: Foto Divulgação Ambev.