Segunda-feira Leve: Salada Verde com Nozes e Maça...

Olá, tudo bem?

Para essa segunda-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma sugestão leve, saborosa e nutritiva... Vamos com: Salada Verde com Nozes e Maça. Uma delícia, para começar a semana com tudo...

O Chef Fábio Lima sempre diz: “Belas saladas fazem toda a diferença, tanto na mesa, tanto quanto na sua refeição... E quanto mais bonitas, coloridas e com uma super apresentação, ainda mais nos apetecem...”...

Vamos lá???

Salada Verde com Nozes e Maça



Vários e lindos tons... Super semana!!!



Ingredientes:

1 maço de alface americana

1 maço de rúcula

1 maça verde (pingue gotinhas de limão, para não escurecer...)

100 gramas de nozes

50 gramas de uvas passas pretas

50 gramas de croutons

3 colheres de sopa de queijo parmesão.

Modo de Preparo:

1)      Higienizar as folhas e a maça. Reserve.

2)      Cortar a maça em pequenas fatias.

Montagem:

Em uma travessa, rasgue as folhas (com as mãos, assim evita que as mesmas oxidem), disponha as maças, intercalando as nozes. Lembre-se, quanto mais bonito melhor!

Salpique as uvas passas, croutons e finalize com queijo parmesão.

Hum... Super delícia...

E então? O que você achou???

Aguardem em breve, muitas outras noticias da Academia de Cozinha, enquanto isso, curte umas fotos com a gente, da galera com o seu Jantar a Dois e o Chef Fábio Lima.

Mais uma Equipe com treinamento da Academia de Cozinha... Super felicidade!

E mais outra aqui... Após mais um dia de treinamento....

Sorriso para a foto!!! Mande a sua também!!!

 

Um super abraço e excelente semana!!!

Escreve para a gente, viu? Em breve um novo sorteio "surpresa", que você vai se surpreender...

Equipe da Academia de Cozinha.