Baguete de frango com molho de iogurte

Boa noite!!!

Chegou cansado em casa? Ta com aquela preguiça de preparar alguma coisa?

Pois bem, hoje vamos lhe dar uma ótima sugestão " Baguete de frango com molho de iogurte"

Hummm é uma verdadeira delícia é claro saboroso.

Então vamos para a cozinha, preparar este delicioso lanche e correr para o sofá para ter aquele descanso merecido.

Vamos lá?

Ingredientes

Pão baguete integral 15cm___ 01 uni

Frango (tiras)______________ 150 gramas

Molho de iogurte___________ 02 colher de sopa

Sal  ______________________ quantidade necessária                                 

Pimenta do reino ____________ quantidade necessária          

Tomate (tiras) _______________01 ½ uni

Alface crespa _______________02 folhas

Alface lisa _________________ 02 folhas

Rúcula ____________________ 03 folhas

Ingredientes molho de iogurte

Iogurte natural (s/ açúcar) _______ 200 ml

Azeite de oliva ________________ 100 ml

Suco de limão Taiti _____________ 02 uni

Sal __________________________ quantidade necessária 

Pimenta ______________________ quantidade necessária 

Modo de preparo molho iogurte

1)       Em um bolw misture todos os ingredientes e emulsione com um fouet.

2)       Guarde na geladeira até servir. 

Modo de preparo lanche

1)       Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta.

2)       Grelhe as tiras de frango e reserve.

3)       Enrole as folhas de alface, fatie finamente e reserve.

4)       Abra o pão, espalhe o molho de iogurte.

5)       Acrescente à alface fatiada, e a rúcula e as tiras de tomate.

6)       Coloque as tiras de frango e enrole.

Delicioso não e mesmo?

Não deixe de fazer é uma delicia e uma ótima opção para aqueles dias de preguiça.

Uma ótima noite.

Abraços Academia de Cozinha.