Quinta-feira Saudável:Filé de Frango com Saladas de Folhas Verdes à Caprese

Olá, tudo bem?

Para essa quinta-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma receita muito fácil, prática e 

nutritiva!!!
Para hoje, vamos de Filé de Frango com Saladas de Folhas Verdes à Caprese.

É uma refeição, para você fazer, em poucos minutos e com um super resultado!

Vamos lá???? 

                                              Filé de Frango com Saladas de Folhas Verdes à Caprese

Super colorido e de extremo sabor...

Ingredientes:

Filé de Frango

Ingredientes:

180 gramas de filé de frango

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal, pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira quente, regue o óleo suficiente apenas para untar a superfície da frigideira, 

grelhe o filé de frango selando dos dois lados.
Para que obtenha uma cor dourada, em seguida finalize o cozimento no forno por 05 minutos, para o cozimento interno.

Salada de Folhas Verde à Caprese

Ingredientes: 

2 folhas de alface crespa 

2 folhas de alface lisa 

6 folhas de rúcula 

1 unidade de tomate salada 

3 unidade de tomate seco 

6 fatias de mussarela de búfala 

6 unidades de folhas de manjericão 

Montagem:

Rasgues as folhas e arrume na lateral do prato e sobre as folhas fatias de tomates intercaladas com as fatias de mussarela de búfala, sobre eles o tomate seco e as folhas de manjericão e sirva com o frango grelhado. 

E então???

O que você achou???

Super prático, não???

Escreve para a gente, e nos conta o que você achou...

Um forte abraço,

Chef Fábio & Equipe da Academia de Cozinha.