Terça-feira de Chocolate: Nega Maluca...

Olá, tudo bem???

Para essa linda terça-feira, a Academia de Cozinha te traz, mais uma receita ao melhor estilo “caseiro”, hoje vamos com um Bolo de Chocolate, ou para a verdadeira “Nega Maluca”???

Essa é uma receita simples e de fácil execução, para que qualquer pessoa possa executar sem nenhuma dificuldade! E como sempre, nos diz, o Chef Fábio Lima: "o segredo de uma boa receita, é fazê-la com muito amor, dedicação e cuidado...".

Vamos lá???

Nega Maluca



Hum... Lindo, leve e divino...

Ingredientes:

2 Ovos

300 gramas de açúcar

400 gramas de farinha de trigo

80 gramas de chocolate em pó

130 ml de óleo

130 ml de água morna

25 gramas de fermento em pó

Modo de Preparo:

1)      Bata bem os ovos com o açúcar peneirado.

2)      Incorpore a farinha de trigo e o chocolate em pó.

3)      Junte o óleo com água e bata na batedeira em velocidade baixa, acrescente o fermento e misture bem.

4)      Asse em forno, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.

Você pode colocar em uma única forma, ou em forminha individuais...

Depois, é só se deliciar... Ah, você pode fazer uma cobertura simples, um brigadeiro “mole”, ou então, comer esse bolinho simples mesmo, pois já é muito gostoso.

E então, o que você achou??? Escreve para a gente e nos conta!!! E você que perguntou, do livro Jantar a Dois, do Chef Fábio Lima, escreve para a gente aqui e adquira o seu!!!

Super sucesso, do Chef Fábio Lima

Um super abraço,

Equipe da Academia de Cozinha.