Mousse de Limão Siciliano: Receita mais fácil e rápida, impossível!

Olá!!!

Gostaram do Gelato de Manga? Para o calor, receita super deliciosa e tropical, certo?

Hoje, a Academia de Cozinha, traz para vocês uma receita básica, rápida e fácil, mas com um efeito surpreendente na sua mesa: Mousse de Limão Siciliano (na verdade vamos usar a dupla: Siciliano e Taiti...). Essa receita você pode fazer agora, para ser sua sobremesa neste Domingão, hein?

Não lhe falamos que a Cozinha da Academia não para o ano todo?! Está vindo várias surpresas da Academia por aí!

Mousse de Limão Siciliano

Então vamos, lá:

Mousse de Limão Siciliano (aproximadamente 8 taças)

Ingredientes:

2 xícaras de chá de creme de leite fresco

2 xícaras de chá de leite condensado

2 xícaras de chá de limão Taiti

2 xícaras de chá de limão Siciliano

Para decorar: Amêndoas carameladas

Modo de preparo:

a)      Misture todos os ingredientes, exceto as amêndoas, e leve à geladeira por, no mínimo 4 horas.

b)      Coloque em taças (pode ser de vinho tinto).

c)      Decore com as amêndoas carameladas.

Dica 1: Para as amêndoas carameladas, coloque em uma panela 1 porção de açúcar e outra de amêndoas, deixe formar um caramelo, misturando com cuidado, para as amêndoas não quebrarem muito.

Dica 2: Sabe qual a bebida sugerida pelo enólogo Márcio Brandelli, para essa sobremesa? Espumante Almaúnica Moscatel, conhece? Entra lá no site:

http://www.almaunica.com.br/

Viu só? Quem disse que para ter uma sobremesa linda e sofisticada, você precisa ficar horas na cozinha...

Um super abraço,

Academia de Cozinha.