Olá!
Não tem quem não goste de chocolate, certo? Neste clima gostoso de Domingo, que vamos postar hoje : Pera com calda de chocolate.
Receita bem gostosa para as festas de final de ano, pois você fazer a sobremesa, alguns dias antes e no dia da festa, só finalizar a calda.
Vamos lá?
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| Pera com Calda de Chocolate ou é Chocolate em calda com Pera?Hummm |
Ingredientes (para 2 peras):
2 unidades de Pera
5 colheres de sopa de açúcar cristal
2 unidade de cravo da Índia
1 pedaço de canela em pau ( de 2 cm)
1 litro de água
5 colheres de sopa de suco de limão
½ xícara de chá de chocolate meio amargo
1 xícara de creme de leite fresco
Modo de Preparo para a Pera:
a) Descasque as peras e coloque na água com o suco de limão;
b) Em seguida, leve ao fogo para cozinhar com o cravo, canela e açúcar;
c) Deixe a pera cozinhar até ficar macia. Verifique o ponto da mesma, espetando um garfo sem resistência.
Modo de Preparo para a Calda de Chocolate
a) Misture o chocolate com o creme de leite;
b) Leve ao forno micro-ondas, por 2 minutos e mexa a cada 30 segundo;
c) O chocolate deverá estar completamente derretido e liso!
d) Sirva quente ou frio, você quem escolhe.
Montagem:Coloque a pera em um prato e regue com a calda de chocolate!
Dica:Você pode servir essa sobremesa com uma bola de sorvete de coco, fica uma harmonização deliciosa e refrescante!
Gostou???
Escreve para a gente... falta muito pouco para as Festas de Final de Ano.
Um grande Abraço.
2 unidades de Pera
5 colheres de sopa de açúcar cristal
2 unidade de cravo da Índia
1 pedaço de canela em pau ( de 2 cm)
1 litro de água
5 colheres de sopa de suco de limão
½ xícara de chá de chocolate meio amargo
1 xícara de creme de leite fresco
Modo de Preparo para a Pera:
a) Descasque as peras e coloque na água com o suco de limão;
b) Em seguida, leve ao fogo para cozinhar com o cravo, canela e açúcar;
c) Deixe a pera cozinhar até ficar macia. Verifique o ponto da mesma, espetando um garfo sem resistência.
Modo de Preparo para a Calda de Chocolate
a) Misture o chocolate com o creme de leite;
b) Leve ao forno micro-ondas, por 2 minutos e mexa a cada 30 segundo;
c) O chocolate deverá estar completamente derretido e liso!
d) Sirva quente ou frio, você quem escolhe.
Montagem:Coloque a pera em um prato e regue com a calda de chocolate!
Dica:Você pode servir essa sobremesa com uma bola de sorvete de coco, fica uma harmonização deliciosa e refrescante!
Gostou???
Escreve para a gente... falta muito pouco para as Festas de Final de Ano.
Um grande Abraço.
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