Boa tarde!!!
Nossa sugestão de hoje é de dar água na boca "Petit gateau doce de leite".
Não deixe de conferir.
Ingredientes
Doce de leite _____________ 300 gramas
Gema___________________ 02 unidades
Ovo ____________________ 02 unidades
Açúcar __________________ 04 colheres de sopa
Farinha de trigo ___________ 04 colheres de sopa
Manteiga sem sal __________100 gramas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e o doce de leite.
- Em seguida misture os ovos, as gemas e o trigo e misture bem.
- Unte 8 forminhas de alumínio. Encha cada forminha até 3/4 do total e leve à geladeira por 2 horas.
- Após, leve ao forno bem quente (250 graus) por 7 minutos.
- Quando estiverem com uma cor marrom claro, estão assadas.
Montagem
- Desenforme, decore com frutas vermelhas e sirva ainda quente.
Gostaram de nossa sugestão???
Um ótimo dia!!!
Equipe Academia de Cozinha.
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