Risoto de Morangos

Bom dia.

Hoje é dia de adoçar a vida!

E para isso, vamos lhe ensinar uma receita inovadora e muito saborosa.                                           

Não deixe de conferir.
                            

Celebre esse momento à Dois...

   Ingredientes (para 2 pessoas):

100 gramas de arroz arbóreo cozido (sem sal, a receita você encontra aqui)

6 colheres de sopa de morango fatiado

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga sem sal

100 ml de espumante

3 colheres de sopa de chocolate branco ralado

Modo de Preparo:

1)      Cozinhe o arroz arbóreo ate ficar macio.

2)      Após, acrescente o espumante e reserve.

3)      Em outra panela, doure o açúcar na manteiga e acrescente os morangos.

4)      Some este refogado de morango ao risoto.

5)      Finalize com o chocolate branco.

Montagem:

Divida o risoto em duas taças de vinho e sirva quente! Decore com um raminho de hortelã, para dar uma leve refrescada...

Delicado, leve e muitosaboroso... Perfeito para o amor!

Nossa, que delícia!

E então? O que você achou? Escreve para a gente e nos conta! 

Um forte abraço,

Academia de Cozinha.