Tudo bem?
Com essa corrida de final de ano para a Academia de Cozinha, as vezes fica complicado postarmos todos os dias! Desculpem-nos!
Mas curte essa dica de hoje: Loucos por Chocolate.
Loucos por chocolate: trilogia de doces com essa poderosa matéria-prima! |
Em um único prato: Mil folhas de chocolate ( o recheio é uma ganache de chocolate amargo), Sorbet de Chocolate e Brigadeiro de Colher (você poderia fazer no copinho ou bolear o docinho mesmo).
Super simples, fácil e com um grande efeito no prato, você não acha?
E você pode variar: quem sabe uma fatia de "brigadeirão" ou uma trufa de chocolate amargo?!
Sua imaginação é quem manda!
Um forte abraço,
Academia de Cozinha.
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