Bolo de cenoura

Com esse tempinho nada melhor que um bolinho com um bebida quente.

Bora lá acompanhar essa receita.

Ingredientes

Massa:

Cenoura _______________________ 250 gramas

Ovos _________________________  04 unidades

Açúcar refinado _________________ 01 ½  xícaras de chá

Farinha de trigo _________________ 02 xícaras de chá

Óleo __________________________ 01 xícara de chá
Fermento (pó) __________________ 01 colher de sopa

Modo de preparo

- Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo até formar um creme liso.
- Em um outro recipiente misture a farinha de trigo, açúcar e o fermento, depois acrescente o creme liso.
- Unte um forma com manteiga e trigo e despeje o conteúdo.
- Leve ao forno e asse a 170 graus por cerca de 45 minutos. 
170 45

Cobertura:

Manteiga ______________________ 02 colher de sopa

Chocolate em pó ________________ 02 xícaras de chá

Açúcar ________________________ ½ xícara de chá
Água __________________________ ½ xícara de chá

Modo de preparo

- Misture todos os ingrediente e leve ao fogo, quando desgrudar do fundo da panela esta pronto.
- Com o bolo frio coloque a cobertura e pronto e só servir.