Bolo de Rolo com Recheio de Goiabada

Boa tarde!!!

E depois deste feriado prolongado, nada melhor que iniciar a semana com um delicioso doce.

Hoje vamos lhe ensinar a fazer " Bolo de Rolo com Recheio de Goiabada".

Bora lá apreender mas essa deliciosa receita!!!

Ingredientes

Massa:

Açúcar _______________________ 02 xícaras

Farinha de trigo ________________ 02 xícaras

Margarina (s/ sal) _______________ 02 xícaras

Ovos _________________________ 05 unidades

Recheio:

Goiabada (barra) _________________ 500 gramas

Água  _________________________  150 ml

Modo de Preparo

Massa:

1)       Bata a margarina com o açúcar, acrescente os ovos um a um batendo bem, por último adicione o trigo e misture bem.

2)       Divida a massa para dois tabuleiros untados e enfarinhados espalhe bem para que a massa fique fina, vire a massa assada sobre um pano de prato polvilhado com açúcar.

Recheio:

1)       Derreta a barra de goiabada em banho Maria e reserve até a hora de usar.

 Montagem

1)       Sobre a massa espalhe, o primeiro recheio e enrole com a ajuda do pano e reserve.

2)    Na outra massa espalhe o segundo recheio, coloque a massa enrolada sobre a segunda massa e enrole novamente.

3)        Polvilhe com açúcar.

4) Sirva quando estiver frio.