Prazeres da Mesa - SC Gourmet

Como já haviamos citado aqui, há pouco tempo atrás Blumenau foi sede da SC Gourmet, feira para profissionais da gastronomia.
O chef Fábio Lima teve o prazer de realizar uma aula show no evento, com o tema: "Cozinha Brasileira Contemporânea" e foi lá também o lançamento do seu livro "Jantar a dois".

A revista Prazeres da Mesa estava lá e na edição de setembro saiu uma matéria sobre a SC Gourmet e retratou o trabalho do chef Fábio Lima.

Segue abaixo matéria para sua apreciação.