quarta-feira, 25 de junho de 2014

Nhoque a carbonara


Bom dia a todos!

A receita de hoje é de dar água na boca, não deixe de conferir.


Ingredientes

Nhoque (congelado) ______________________ 280 gramas
Bacon (cubos) ____________________________04 colheres de sopa
Cebola (picada) __________________________ 02 colheres de sopa
Creme de leite ___________________________ 100 ml
Leite _____________________________________ 100 ml
Gema de ovo ____________________________ 02 unidades
Queijo parmesão ________________________ 02 colheres de sopa

Modo de preparo

Refogue o bacon com a cebola, some o creme de leite, o leite e coloque o nhoque para aquecer nesse molho. Acrescente as gemas e o parmesão sempre em fogo baixo para não talhar as gemas.

Montagem

Em prato para massa coloque o nhoque polvilhe com parmesão e sirva.

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