quinta-feira, 2 de maio de 2013

Quinta-feira Caseira: Broa de Fubá...

Olá, tudo bem?
Para essa quinta-feira, a Academia de Cozinha, te traz uma receitinha para o Chá da Tarde: Broa de Fubá. Super simples, para você fazer, ai na sua casa!
Essa  é uma daquelas receitas, que perfuma a sua cozinha, com o cheirinho da Erva-Doce, o Chef Fábio Lima, sugere um café para acompanhar! Super delícia! Essa é uma receita, cheia de memórias gastronômicas...

Vamos lá?
Gosto de muitas memórias gastronômicas...
 
Ingredientes:
500 gramas de açúcar
750 gramas de farinha de trigo
500 gramas  de fubá
250 gramas de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
50 ml de leite
Erva Doce a gosto
Modo de Preparo:
1)       Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2)      Faça bolinhas pequenas.
3)       Pincele com gema e asse por 20minutos.

E então??? Super fácil!!!
O que você achou...
Escreve para a gente e nos conta!!!
Um forte abraço,
Equipe da Academia de Cozinha.